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Mi chiamo Natascha, ho ottenuto il diploma di panettiera in Francia dove ho studiato ma soprattutto praticato l’arte della panificazione al lievito madre.

In passato, ho avuto la fortuna di ristrutturare ed aprire la mia propria panetteria.

Oggi voglio trasmettere l'arte di fare del buon pane.

Il pane di una volta è difficile da trovare… un pane, che si conserva, un pane gustoso, semplice e genuino.

Durante i miei corsi vi darò i miei consigli per fare il vostro proprio pane a casa in modo semplice e senza materiale professionale.

Per fare del buon pane basta essere organizzati, avere pazienza e metterci amore.

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